如何辨别燕窝的真假?

怎样差异燕窝的真假?

燕窝真假差异	真燕窝	假燕窝
放大镜查询	可看见纤细的羽毛	看不见纤细的羽毛，可见皮毛孔
燃烧	有纤细响声，且融化成泡，无烟臭	有炸裂、冒火星做响，有黑烟、有焦臭味
紫外线照耀	蓝色荧光	紫蓝色荧光
触感	质硬脆、断面微似角质样	质松脆、易碎
味觉	味甘	味淡
浸水	柔软胀大、晶莹剔透，轻压有弹性、用手可拉伸	油状物浮与水面，易懈怠，似海绵状，不透明
浸水后加热	变成透明糊状胶体溶液	加热后堆积
盐酸试验样本（0.5克水10毫克盐酸）	最早胀大，柔软晶莹而透明，再加热，溶液呈深棕色。在试管中振摇发作泡沫	懈怠而溶解，色白而浑浊，持续加热不变色，振摇无泡沫

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