香港燕窝到底好不好？

香港燕窝怎样卖？
香港燕窝是按两卖的，香港那儿一两=37.4克，相对大陆一两有=50克，少了12.6克。

香港一般都是三两装，四两装，半斤装卖的，一般一两燕窝1000元左右。

有人说香港燕窝廉价，哪么我们算一下香港燕窝真的廉价吗？

举例：假定一克燕窝30元，哪么香港燕窝一两燕窝价位：37.4克×30元=1122元。

大陆一两燕窝价位：50克×30元=1500元。这样看数字香港燕窝的确比大陆燕窝廉价，其实香港分量比大陆少了12.6克。

假定按克算的话的香港燕窝并不比大陆廉价，香港贵的燕窝也有，高的价位百元一克以上都很正常。

大陆尽管吃燕窝比较晚，可是因为网络对燕窝的广泛和微商的冲击，燕窝价格也越来越通明化了，网上价位20元~40元一克的燕窝也十分多。

香港燕窝各大品牌价格

香港燕窝真的好吗？
香港是最早吃燕窝的当地 ，因为香港吃燕窝的人比较多，香港燕窝各大品牌也越来越多，哪么香港燕窝真的好吗？

1.事实上2011年毒血燕作业最早是从香港流出来的，香港吃燕窝的人比较多，商家来访马来西亚，用染色燕窝造假血燕，高价卖给顾客。

直到血燕作业曝光后，香港公民常常厌弃香港燕窝品牌，到今日香港媒体还常有报导香港知名品牌知错不改。

2.燕窝归于进口买卖，首要来源于马来西亚和印度尼西亚，香港本地是不产燕窝的，其实大陆和香港燕窝品牌都归于贴牌，简直都没有自己的燕窝工厂。

3.毒血燕作业后，国家质检总局针对每一盏进口燕窝都要求有追溯源头的燕窝码。

请不要小看这个溯源码，它不只关乎燕窝的质量纯度问题乃至健康安全问题。

哪么评判香港燕窝是否好，榜首要看香港品牌售卖的燕窝有没有溯源码标签。

假定没有哪么这种燕窝没有任何保证，国家也不认可的。

第二不要简略跟风，许多说拼团代购，其实自己便是卖燕窝的，补偿燕窝常识，学会区别燕窝真假很要害。

影响燕窝价格的要素
燕窝的价位从低到高，参差不起，不同品种不同规范的燕窝价格都不相同。

一般一般燕窝价格在20元~40元左右一克，好的优质燕窝或许要100多元一克，哪么燕窝价格为何区间这么大，受哪些要素影响？
1.燕窝的资料：
燕窝按资料等级区别为：极轻毛燕、轻毛燕、中毛燕、重毛燕。

极轻毛资料占比不到10%，这种极好的燕窝资料含毛量十分少，一般也就两三根算了，只需要挑洁净即可，不需通过特别的处理。

一般都是旱季金丝燕做的窝，盏身丰满，口感好，营养价值高，价值天然就高。

反之中毛燕和重毛燕燕窝资料含毛量多，挑毛十分费工费时，加工成本很高。

一般都是旱季燕窝，盏身梳散，缝隙大，泡发率低，营养价值和口感相对差许多，价格天然就低许多。

2.加工工艺：
燕窝加工工艺是指燕窝在采摘下来，是否精修。

精修的燕窝在采摘下来通过重复去杂挑毛，精修底座、燕角和囊丝，保存了燕窝的纯肉盏精华。

这样一盏燕窝不只质量洁净度高，卖相好，燕窝的营养价值也都是精华。

价格在100元一克都很正常，反之没有精修底座、燕角和囊丝的燕窝，占分量大，营养价值不均衡，价格天然就很低。

最可恨的是有些商家还会造假或刷胶底座、燕角和囊丝，为了让自己燕窝卖个好价钱。

所以选燕窝有经济实力的话最好选精修燕盏，燕窝的纯度跟质量都很高的。

3.燕窝的干度：
燕窝的干度直接影响燕窝的价格，干度越高燕窝越简略坚持，且不占分量，炖出后口感也十分糯软细腻并很Q弹。

反之水分大的燕窝，因为湿气重不容保存，时刻长了就会繁殖霉菌，霉菌是清洗和高温煮不掉的。

一般行业规范燕窝的水分不允许跨越15%，跨越这个政策的话，几个小时后燕窝就开始繁殖霉菌了，对我们身体和健康影响很大。

怎样选择优质的燕窝

选燕窝的技巧	好燕窝	差燕窝
干度	干度在90%以上，悄然一折就会断。燕窝的干度越高，越简略寄存，放在阴凉处密封保存不会发霉，保质期可长达3年。	水分超支，干度不行合格，这样的燕窝不只湿度大，占分量，而且不简略寄存，如若不寄存冰箱，几个小时后就开始繁殖霉菌。
色彩	纯天然的燕窝，色彩米白色或米黄色，而且都是人工挑毛的，而且洁净度也会很高的，泡发后简直不必故意挑毛。	质量欠好的燕窝，为了节约人工成本，会运用一些药水进行除毛，后期在粘上去一些小毛以假乱真，漂白后的燕窝色彩不天然十分白，熟行的一眼就能够看出来。
是否刷胶	好的燕窝在灯光下能纹理走向一同而且细腻清楚的，燕窝的缝隙也会很细密。	差的燕窝，黑心商家为了添加分量，会给燕窝刷胶拼接，让燕窝看上去更大更重。
是否贴碎	好的燕窝在加工的过程中，会精修燕角、底座和囊丝保存纯肉盏精华，这样一盏燕窝克数不会太高，一般在5g左右噢。我们都知道燕角、囊丝和燕碎都是很廉价的。	差的燕窝，黑心商家为了添加分量，会给燕窝刷胶拼接，让燕窝看上去更大更重。
泡发率	优质的燕窝泡发率一般在6倍以上，有的乃至能抵达7~8倍，这要看燕窝的质量、泡发时刻及技能等。	而残次燕窝可会呈现2个极点情况： 1. 泡发率 高：为了让燕窝泡发更高给燕窝刷了植物胶、桃胶、明胶等食用胶，这样燕窝泡发率或许高达10倍以上。 2.泡发率低：因通过药水处理，或许粘碎刷胶过，使燕窝的质地被损坏，不简略泡发，泡发的发头比较小，有的乃至底子泡发不起来。
口感	好的燕窝炖煮后，会有浓浓的蛋清香味，口感糯滑、爽口而且很Q弹。	差的燕窝，一般都通过药水或许刷胶处理，炖好后没什么香味，口感也欠好，有的乃至还有腥味霉味等问题。

此外购买燕窝时还需要注意以下问题：

一、 燕窝的产地： 
首先要招认燕窝是哪个国家的出产的。正规燕窝都会有海关报关单，能够获取燕窝来自哪个国家。

二、燕窝的盏形巨细：
一般国内经销商会把燕窝分为3A、4A、5A，乃至有叫8A、9A的。

其实并不是这样的，在马来西亚和印度尼西亚燕窝只分大中小盏，盏形越大燕窝价格越高。

三、燕窝的原产地燕窝资料：
一般分为极轻毛、轻毛、中毛、重毛。按等级区别，价格也不相同的。

极轻毛燕的燕窝资料是最高的，一般市道所说的足干密盏便是极轻毛燕燕窝资料。

四、燕窝的干度：
燕窝的干度直接影响保存时刻，一般干度在90%能够保存3年以上，干度低于85%燕窝在几个小时后就会繁殖霉菌。

这样的燕窝吃了对身体损伤很大的。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，燕窝较易繁殖霉菌且不易保存。

五、燕窝的加工工艺：
一般分为原盏、拼盏和非原盏。然后便是精修燕盏和非精修燕盏了。

原盏燕窩的盏高越高，产值越稀疏，所以价格也越高。

当然假定是精修了底座、燕角的原盏价格会更高，或许上百元一克。

六、毕竟还要承认燕窝的出产日期：
燕窝也是有保质期的，能够让商家出示燕窝出产日期，不要买到过期的燕窝咯。

以上是香港燕窝的相关信息，信任我们对香港燕窝价格好坏以及品牌都有一个初步认知。

我们在选燕窝的时分，不要简略跟风，补偿燕窝常识学会区别燕窝真假很要害，假定想吃燕窝能够少数购买，觉得质量不错在考虑长时刻食用。

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